La gestion des stocks de vos restaurants est entièrement automatisée dans UNIREST:

• Les réceptions de commandes se génèrent depuis les bons commandes (entrées de stocks)
• Les bons internes se génèrent quand à eux depuis la production (transferts de stocks de l'économat vers le/les ateliers)
• les sorties de stocks se génèrent automatiquement à la cloture de la journée ou à la génération des bons internes ou a partir des ventes caisses (simple paramétrage)
• les inventaires se génèrent en quelques secondes (écarts d'inventaire)

Le principe global repose sur du temps réel:

Les clôtures de la gestion des stocks sont réalisées lors d'un inventaire global.

Depuis le dernier inventaire, un administrateur peut librement:

• Créer / modifier les entrées aux dates réelles (réceptions fournisseurs)
• Créer / modifier les Sorties aux dates réelles (Bons internes)

Tous les stocks sont donc à date réelles avec un recalcul sytématique du stock.

Gestion des prévisions de ruptures de stocks :

UNIREST permet de calculer en 1 clic, pour tous vos restaurants, la liste des articles en rupture de date à date (semaine prochaine par exemple) et d'agir directement sur les bons d'entrées et de sorties (décisionnel)