Logiciel web pour la restauration collective & commerciale
CentraProd (option)
le respect des règlementations
GEMRCN, traçabilité, HACCP, INCO...
Une base complète
Modes opératoires, photos, étapes fabrication, liste matériels, diététique avec 40 informations nutritionnelles (bases CIQUAL & FCEN), Compositions d’articles, allergies & aversions, etc.
Menu latéral
La solution Full Web
UNIREST, c’est la simplicité d’une solution multi-sites, Web, centralisée en temps réel.
CentraProd
CentraProd permet de gérer les spécificités d'une cuisine centrale, en automatisant le barquettage, les étiquettes conformes INCO, les bons de livraison vers les restaurants et la facturation.
Les contrats de distribution permettent la saisie de toutes les informations necessaires pour automatiser la distribution.
Le calcul du barquettage s'effectue automatiquement depuis les paramètres (généraux et/ou par fiche technique ou article)
UNIREST génère toutes étiquettes necessaires à la production. Les étiquettes sont modifiables sur mesure (simple document Word de Microsoft) et respectent la règlementation INCO.
UNIREST génère automatiquement des bons de livraison client. Ils sont adaptables sur mesure (simple document Excel de Microsoft) et respectent la règlementation INCO.
La facturation est totalement automatisée mais reste modifiable et souple.
Les données sont automatiquement récupérées depuis les fabrications, puis sont modifiable librement (avec rajout de rubriques, etc.).
L'envoi des factures est automatique par email.
La comptabilité des factures est automatique (SAP, Sage 100, Sage 1000, etc.)