Logiciel web pour la restauration collective & commerciale

MenuDiet (option)

le respect des règlementations

GEMRCN, traçabilité, HACCP, INCO...

Une base complète

Modes opératoires, photos, étapes fabrication, liste matériels, diététique avec 40 informations nutritionnelles (bases CIQUAL & FCEN), Compositions d’articles, allergies & aversions, etc.

La solution Full Web

UNIREST, c’est la simplicité d’une solution multi-sites, Web, centralisée en temps réel.

Plan alimentaire et menus

Les plans alimentaires et menu sont essentiels, car ils impactent directement les achats, le respect budgétaire, le respect de l'équilibre alimentaire, etc.

La saisie dans UNIREST est un jeux d'enfant et reste toujours fluide…

Principes des plans alimentaires et menus.

  • Création plan alimentaire à la volée
  • duplication des plans alimentaires
  • surveillance automatique du respect GEMRCN
  • génération de la feuille de contrôle GEMRCN
  • Création plan menus à la volée
  • Création plan menus par duplication (unitaire ou en masse)
  • surveillance automatique du respect GEMRCN
  • génération de la feuille de contrôle GEMRCN
  • surveillance automatique du respect budgétaire
  • surveillance automatique des allergènes et aversions
  • Génération automatique des productions (avec calcul besoin matière) de date à date
Dernière modification le mercredi, 28 octobre 2015 12:46

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